Caracas, el centro de todo

Esta foto y la nota alucinante que aquí incluyo fue publicada en la Guía Empresarial:
La ciudad de Caracas, es el centro de las actividades económicas, administrativas, financieras, asistenciales y educativas de la nación. Además, es sede del poder ejecutivo, legislativo, judicial y electoral.

Allí residen algunas de las principales empresas de alimentos, muebles y calzado del país, junto con el núcleo financiero que abarca al Banco Central de Venezuela, la Bolsa de Valores y las oficinas centrales de los bancos más importantes de Venezuela.

También constituye el centro de las actividades comunicacionales y telecomunicacionales de la nación, al funcionar como sede de los medios de comunicación de alcance nacional y de las empresas que manejan las telecomunicaciones.

Por si fuera poco, Caracas alberga a varias de las más destacadas instituciones educativas como la Universidad Central de Venezuela, la Universidad Católica Andrés Bello, la Universidad Simón Bolívar y la Universidad Metropolitana.

Igualmente, es la capital de la cultura ya que cuenta con entidades como la Galería de Arte Nacional, el Museo de Bellas Artes, el Ateneo de Caracas, el Museo de Arte Contemporáneo Sofía Ímber y el Teatro Teresa Carreño.
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Entrevista al ex magistrado Eladio Aponte Aponte

Eladio Aponte Aponte, ex magistrado de Venezuela y expresidente de la sala penal Tribunal Supremo de Justicia es vinculado al narcotráfico y removido de su cargo por el poder legislativo. El día que iba a ser interpelado por la Asamblea Nacional, no acudió. Ante tal situación que enfrenta el magistrado decidió hablar y dar revelaciones en una entrevista exclusiva para SoiTv.

La comision especial de la Asamblea Nacional hizo un estudio sobre Aponte y de forma unánime acordaron la remoción de su cargo como magistrado de la Asamblea Nacional, presuntamente por tener vinculación con un narcotraficante llamado Walid Makled.

Aponte en la entrevista asegura que, decidió huir del país para palear la situación en la que se está viendo envuelto, con denuncias mal intencionadas. No negó conocer al supuesto narcotraficante Walid Makled y no recuerda haberle otorgado carnet de la fiscalía militar, pero asegura que los que otorgó fueron mandados a eliminar. Declaró que estos carnets eran otorgados a personas amigas de funcionarios del gobierno.

Tiene previsto regresar a Venezuela para enfrentar su situación y limpiar su nombre. No niega que Walid Makled halla estado dentro de los invitados de la boda de su hija, alegando que se le conocía simplemente como un comerciante de mucho éxito.


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El Mezzaluna

Leído en el blog Gastronomía & Cía:

Se conoce como mezzaluna a un tipo de cuchillo que como podéis apreciar en la fotografía, recibe ese nombre por su hoja de corte de media luna, mezzaluna es la voz italiana que así se traduce. Hay distintos formatos para esta herramienta de corte, uno de los más conocidos es el que en su momento revolucionó la forma de cortar o picar hierbas aromáticas, como el que os mostramos aquí, muchos fabricantes han sacado su modelo de mezzaluna para hierbas aromáticas.

Generalmente constan de dos hojas en forma de media luna, variando el diseño y material del mango, los hay de acero inoxidable, de madera, de plástico… Pero hoy nos centramos en la mezzaluna para pizzas, un clásico de la cocina italiana.

La mezzaluna, tajadera o hachoir (en francés) para pizza, es más larga que la mezzaluna para hierbas aromáticas y sólo con una hoja de corte, luego está el diseño de Vacu Vin para su corta pizzas. Pero del mismo modo se puede encontrar con distintos mangos, respecto al material y la forma de agarrarlo.

Tajadera, hachoir

El que veis en la primera fotografía lo podéis encontrar aquí, su precio es de 13’69 euros , y su medida ronda los 35 centímetros, suele ser la medida estándar. En Amazon podéis encontrar otros modelos de mezzeluna para cortar pizza, si como a nosotros, os gusta más este cortador que el clásico de rueda, ¿o preferís utilizar un cuchillo de sierra?

GASTRONOMÍA Y CÍA

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El Debate

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